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Mens sana in corpore sano

Obiettivo: sviluppare e consolidare attività di produzione, trasformazione e vendita di prodotti agricoli alternativi alla coca nel Chapare (tropico di Cochabamba) attraverso il miglioramento dell'offerta formativa dell'Istituto Tecnologico Superiore di Eterazama (CEFTE).

Luogo

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Eterazama è un piccolo centro che si trova nel municipio di Villa Tunari, nella zona tropicale del dipartimento di Cochabamba in Bolivia. Il comune di Villa Tunari si divide in 11 distretti e conta una popolazione di circa 54 mila abitanti (censimento 2001). La zona tropicale si caratterizza soprattutto per la massiccia produzione di foglie di coca, una pianta tradizione della cultura boliviana che, per un processo di raffinazione, può dare origine anche alla produzione di cocaina. Dopo il fallimento dei piani di sradicazione della pianta di coca portato avanti con il governo americano, la produzione di coca negli ultimi anni ha ripreso a pieno regime. E con essa pure la produzione di cocaina. L'intenzione è quella di offrire, attraverso l'educazione e un'alternativa professionale, la possibilità alla popolazione di scegliere una via alternativa alla produzione di coca (economicamente molto vantaggiosa).

Il progetto

Il progetto prevede il proseguimento del percorso di formazione in campo agroindustriale intrapreso con la popolazione, in particolare con i giovani, della zona tropicale di Cochabamba. E' in studio un intervento di lavorazione di frutta tropicale per il confezionamento di prodotti trasformati (ad esempio le marmellate), in alternativa alla tradizionale e remunerata produzione di foglie di coca. Il progetto coinvolge circa 50.000 persone.

Attività

- Produzioni pilota e sperimentali e, successivamente, sviluppo di nuove produzioni agricole famigliari.
- Trasformazione e vendita nei mercati locali dei prodotti del CEFTE.
- Formazione per l'apertura di nuove micro-imprese e/o cooperative di produttori.
- Creazione di un fondo di attività per lo start-up di una impresa modello.
- Ricerca di punti di vendita anche attraverso la partecipazione a fiere espositive.
- Apertura di mercati locali per i prodotti trasformati ma anche per il prodotto fresco.

Personale operativo

- 1 Coordinatore locale
- 7 Docenti locali
- 2 Tecnici di laboratorio locali
- 2 Volontari

Beneficiari

- Giovani diplomati.
- Famiglie di contadini.
- Organizzazioni di agricoltori del Municipio di Villa Tunari.
In totale circa 50.000 persone.

Come puoi aiutarci concretamente:

- con 15 Euro contribuirai alla creazione del fondo di microcredito (20.000 euro).
- con 25 Euro contribuirai all' acquisto di terreni per le prove sperimentali (costo complessivo 25.000 euro).
- con 50 Euro contribuirai alla costruzione del nuovo laboratorio di agro-industria (costo complessivo 70.000 euro).
- con 100 Euro garantirai l'acquisto del materiale didattico per uno studente.
- con 250 Euro garantirai la copertura dei costi annuali di formazione per uno studente.
- con 350 Euro garantirai l'acquisto dell'attrezzatura necessaria ad uno studente per le attività pratiche di laboratorio.

Come donare

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